Nefis Nezine Tatlısı Tarifi
- Porsiyon: 8 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 40 dk
- Pişirme Süresi: 30 dk
- Kalori: 200
- Zorluk: Kolay
Nezine tatlısı, hafif ve kremamsı dokusuyla ve zengin vanilya aromasının mükemmel bir dengesini sunan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Soğuduktan sonra daha sağlamlaşır ve dilimleyerek servis edilebilir. Üzerine tarçın eklemek tatlıya hoş bir lezzet ve aroma katar.
Nefis Nezine Tatlısı;
Nefis Nezine Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Orta boy bir tencerede şekeri ve suyu birleştirin. Kaynatın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
- 2. Mısır nişastasını 1/2 su bardağı soğuk su ile pürüzsüz bir macun oluşana kadar karıştırın.
- 3. Kaynayan şerbete sürekli karıştırarak mısır nişastası macununu ekleyin.
- 4. Karışım koyulaşıncaya ve belirgin şekilde kalınlaşana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin.
- 5. Tereyağı, süt ve tuzu ekleyin ve kaynatın.
- 6. Vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
- 7. Muhallebiyi 4-6 adet ramekin veya bardaklara bölün.
- 8. Üzerine tarçın serpin (isteğe bağlı).
- 9. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat soğutun.
Nefis Nezine Tatlısı
- Porsiyon: 8 Kişilik
- Hazırlık Zamanı: 40 dk
- Pişirme Süresi: 30 dk
- Kalori: 200
- Zorluk: Kolay
Nezine tatlısı, hafif ve kremamsı dokusuyla ve zengin vanilya aromasının mükemmel bir dengesini sunan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Soğuduktan sonra daha sağlamlaşır ve dilimleyerek servis edilebilir. Üzerine tarçın eklemek tatlıya hoş bir lezzet ve aroma katar.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Orta boy bir tencerede şekeri ve suyu birleştirin. Kaynatın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
- 2. Mısır nişastasını 1/2 su bardağı soğuk su ile pürüzsüz bir macun oluşana kadar karıştırın.
- 3. Kaynayan şerbete sürekli karıştırarak mısır nişastası macununu ekleyin.
- 4. Karışım koyulaşıncaya ve belirgin şekilde kalınlaşana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin.
- 5. Tereyağı, süt ve tuzu ekleyin ve kaynatın.
- 6. Vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
- 7. Muhallebiyi 4-6 adet ramekin veya bardaklara bölün.
- 8. Üzerine tarçın serpin (isteğe bağlı).
- 9. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat soğutun.
