Patatesli Kuru Fasulye Tarifi

Sebzeli yemek tarifleri 763 Son Güncelleme: 19.02.2024 06:30 Oluşturuldu: 19 Şubat 2024

• Porsiyon: -
• Hazırlık Zamanı: 30
• Pişirme Süresi: -
• Kalori: 1250.
• Zorluk: Kolay

Yazdır

Temsili resim

Patatesli kuru fasulye, Türk mutfağında popüler bir geleneksel yemektir. Zengin lezzeti, doyurucu dokusu ve besleyici değeri ile bilinir.

Patatesli Kuru Fasulye

;

Patatesli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 1. 1 kilo kuru fasulye (seçilmiş ve yıkanmış)
• 2. 1 büyük soğan (doğranmış)
• 3. 3 diş sarımsak (kıyılmış)
• 4. 1 büyük patates (soyulmuş ve küp doğranmış)
• 5. 3 su bardağı et suyu veya su
• 6. 2 yemek kaşığı domates salçası
• 7. 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 8. 1 çay kaşığı karabiber
• 9. 1/2 çay kaşığı tuz
• 10. Maydanoz (süslemek için)

Patatesli Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır

1. 1. Kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.
2. 2. Ertesi gün, ıslatılmış fasulyeleri süzün ve yeni suyla bir tencereye alın.
3. 3. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 1,5-2 saat veya fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
4. 4. Büyük bir tavada soğan ve sarımsağı soteleyin.
5. 5. Patatesi ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
6. 6. Domates salçası, kırmızı pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin ve 1 dakika pişirin.
7. 7. Pişmiş fasulyeleri, et suyunu veya suyu ve maydanozu ekleyin.
8. 8. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 20-25 dakika veya patatesler yumuşayana kadar pişirin.
9. 9. Maydanoz ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

Patatesli Kuru Fasulye Tarifi : 19. 02. 2024 06:30 tarihinde oluşturuldu.

Abone Ol
• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin