Patlıcan Musakka Tarifi

Sebzeli yemek tarifleri 33 Oluşturuldu: 18 Şubat 2024
Patlıcan Musakka
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 12003
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Patlıcan Musakka, Türk mutfağının klasik bir yemeğidir. Lezzetli ve doyurucudur, aynı zamanda kolayca yapılabilir.

Patlıcan Musakka;

Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Patlıcanları tuzlu suda 30 dakika bekletin, ardından durulayıp süzün.
  2. 2. Bir tavada soğanı hafifçe kavurun.
  3. 3. Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin.
  4. 4. Kıymayı tavaya ekleyin ve kızarana kadar kavurun.
  5. 5. Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyerek yumuşayana kadar pişirin.
  6. 6. Domatesleri ve salçayı ekleyin ve 5 dakika pişirin.
  7. 7. Su, tuz ve karabiberi ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.
  8. 8. Ateşten alın ve patlıcanların üzerine dökün.
  9. 9. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  10. 10. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika veya peynir eriyip altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.

Patlıcan Musakka



Patlıcan Musakka
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: -
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 12003
  • Zorluk: Kolay

Patlıcan Musakka, Türk mutfağının klasik bir yemeğidir. Lezzetli ve doyurucudur, aynı zamanda kolayca yapılabilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Patlıcanları tuzlu suda 30 dakika bekletin, ardından durulayıp süzün.
  2. 2. Bir tavada soğanı hafifçe kavurun.
  3. 3. Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin.
  4. 4. Kıymayı tavaya ekleyin ve kızarana kadar kavurun.
  5. 5. Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyerek yumuşayana kadar pişirin.
  6. 6. Domatesleri ve salçayı ekleyin ve 5 dakika pişirin.
  7. 7. Su, tuz ve karabiberi ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.
  8. 8. Ateşten alın ve patlıcanların üzerine dökün.
  9. 9. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  10. 10. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika veya peynir eriyip altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.