Saray Sarması Tarifi

Saray sarması

Saray sarması tarifi sizlerle...

İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• Bir dolu su bardağı un artı 1 yemek kaşığı dolu un
• Bir su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• Bir paket vanilya
• 50 gram tereyağı
• Bir su bardağı Hindistan cevizi
• Krem şantisi için
• bir paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Nasıl Yapılır

1. Öncelikle hazırlanışına geçmeden önce şunu belirtmek isterim ki standart bir tepsi seçin küçük tepsi olmasın kalın olunca sarması daha zorlaşıyor bunu belirtmek istedim.
2. 1_öncelikle süt yumurta ve şekeri alıp karıştıralım bir tencerede ocağı alıp azar azar sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim dibin tutmaması için sürekli karıştırmayı unutmayalım.
3. 2_daha sonra kapımızı da ekleyip pişirmeye devam edelim en son pişince vanilyamızı ekleyip ve tereyağımızı ekleyip ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
4. 3_tepsimizi Hindistan cevizimizi döküp her yerine eşit miktarda bölüştürdükten sonra kakaolu sosumuzu dökelim tüm tepsinin her tarafına eşit miktarda dümdüz olacak şekilde döktükten sonra soğumaya bırakalım.
5. 4_krem şantimizi de önceden hazırlayıp dolapta bekletelim çünkü kakaolu sosumuz da krem şantimizi her ikisi de soğuk olacak sıcak olduğu an erirler buna dikkat edelim her ikisi de soğuk olacak her ikisi de soğuk olduğu an Krem şantiyi de artık pudingin üzerine döküp onu da tüm tepsiye yayalım eşit olacak şekilde.
6. 4_bir iki saat dolapta beklettikten sonra dilimleri ayırıp ve sarmaya devam edelim daha sonra servise hazır zaten afiyet olsun.