Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 151
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 250.
- Zorluk: Kolay
Sebzeli mercimek çorbası, Türk mutfağında popüler ve sağlıklı bir çorbadır. Mercimekler protein, lif ve demir açısından zengindir, sebzeler ise vitamin ve mineraller sağlar. Bu çorba hem doyurucudur hem de hafiftir ve yılın her mevsimi için mükemmeldir.
Sebzeli Mercimek Çorbası
;
Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Orta boy bir tencereye mercimekleri, soğanı, havucu ve patatesleri koyun.
- 2. Sebze suyunu veya tavuk suyunu tencereye dökün ve kaynatın.
- 3. Kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve 45-60 dakika veya mercimekler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- 4. Domates salçası, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 5. 10-15 dakika daha pişirin veya çorba arzu ettiğiniz kıvama gelene kadar.
- 6. İsteğe bağlı olarak servis ederken üzerine limon suyu veya sirke ekleyebilirsiniz.
Sebzeli Mercimek Çorbası
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 151
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 250.
- Zorluk: Kolay
Sebzeli mercimek çorbası, Türk mutfağında popüler ve sağlıklı bir çorbadır. Mercimekler protein, lif ve demir açısından zengindir, sebzeler ise vitamin ve mineraller sağlar. Bu çorba hem doyurucudur hem de hafiftir ve yılın her mevsimi için mükemmeldir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Orta boy bir tencereye mercimekleri, soğanı, havucu ve patatesleri koyun.
- 2. Sebze suyunu veya tavuk suyunu tencereye dökün ve kaynatın.
- 3. Kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve 45-60 dakika veya mercimekler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- 4. Domates salçası, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 5. 10-15 dakika daha pişirin veya çorba arzu ettiğiniz kıvama gelene kadar.
- 6. İsteğe bağlı olarak servis ederken üzerine limon suyu veya sirke ekleyebilirsiniz.
