Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Kuru Fasulye Tarifi

Sebzeli yemek tarifleri 62 Oluşturuldu: 7 Mart 2024
 Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Kuru Fasulye
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 3
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 13504
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Kuru fasulye, Türk mutfağının temel taşlarından biridir. Domates, biber ve soğan ile harmanlanan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyicidir.

Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Kuru Fasulye

;

Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.
  2. 2. Islattığınız suyu boşaltın ve fasulyeleri bir tencereye alın.
  3. 3. Tencereye 3-4 bardak su ekleyin ve kaynatın.
  4. 4. Kaynamaya başlayınca suyu dökün ve fasulyeleri bol suda yeniden kaynatın.
  5. 5. Kaynamaya başlayınca tekrar suyunu dökün ve soğuk suyla yıkayın.
  6. 6. Soğan, yeşil ve kırmızı biberleri bir tavada zeytinyağında soteleyin.
  7. 7. Rendelenmiş domatesi ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
  8. 8. Salça, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
  9. 9. Fasulyeleri tencereye geri ekleyin ve domatesli sosu üzerine dökün.
  10. 10. Et suyunu (isteğe bağlı) ekleyin ve kaynatın.
  11. 11. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alın ve yaklaşık 2 saat veya fasulyeler pişene kadar pişirin.
  12. 12. Tuzunu ayarlayın ve sıcak olarak servis edin.

Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Kuru Fasulye



 Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Kuru Fasulye
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 3
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 13504
  • Zorluk: Kolay

Kuru fasulye, Türk mutfağının temel taşlarından biridir. Domates, biber ve soğan ile harmanlanan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyicidir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.
  2. 2. Islattığınız suyu boşaltın ve fasulyeleri bir tencereye alın.
  3. 3. Tencereye 3-4 bardak su ekleyin ve kaynatın.
  4. 4. Kaynamaya başlayınca suyu dökün ve fasulyeleri bol suda yeniden kaynatın.
  5. 5. Kaynamaya başlayınca tekrar suyunu dökün ve soğuk suyla yıkayın.
  6. 6. Soğan, yeşil ve kırmızı biberleri bir tavada zeytinyağında soteleyin.
  7. 7. Rendelenmiş domatesi ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
  8. 8. Salça, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
  9. 9. Fasulyeleri tencereye geri ekleyin ve domatesli sosu üzerine dökün.
  10. 10. Et suyunu (isteğe bağlı) ekleyin ve kaynatın.
  11. 11. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alın ve yaklaşık 2 saat veya fasulyeler pişene kadar pişirin.
  12. 12. Tuzunu ayarlayın ve sıcak olarak servis edin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.