Türk Patlıcan Musakka Tarifi

Sebzeli yemek tarifleri 42 Oluşturuldu: 20 Şubat 2024
 Türk Patlıcan Musakka
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 35040
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim

Türk patlıcan musakka, patlıcan, kıyma ve sebzelerle yapılan geleneksel bir Türk yemeğidir. Lezzetli ve doyurucudur, öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.

Türk Patlıcan Musakka

;

Türk Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

Türk Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Patlıcanları soyun ve uzunlamasına dilimleyin. Tuz serpip yarım saat bekletin.
  2. 2. Bekleyen patlıcanları yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
  3. 3. Bir tavada biraz zeytinyağı ısıtın ve patlıcan dilimlerini kızartın.
  4. 4. Ayrı bir tavada kıymayı kavurun.
  5. 5. Soğanı ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve soteleyin.
  6. 6. Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip 5 dakika daha soteleyin.
  7. 7. Havucu ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
  8. 8. Domates ve biber salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  9. 9. Suyu ekleyip kaynatın. Ardından ısıyı azaltın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
  10. 10. Kızarmış patlıcanları bir borcama yerleştirin.
  11. 11. Üzerine kıymalı karışımı yayın.
  12. 12. 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
  13. 13. Maydanozla süsleyerek servis yapın.

Türk Patlıcan Musakka



 Türk Patlıcan Musakka
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 60
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 35040
  • Zorluk: Kolay

Türk patlıcan musakka, patlıcan, kıyma ve sebzelerle yapılan geleneksel bir Türk yemeğidir. Lezzetli ve doyurucudur, öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Patlıcanları soyun ve uzunlamasına dilimleyin. Tuz serpip yarım saat bekletin.
  2. 2. Bekleyen patlıcanları yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
  3. 3. Bir tavada biraz zeytinyağı ısıtın ve patlıcan dilimlerini kızartın.
  4. 4. Ayrı bir tavada kıymayı kavurun.
  5. 5. Soğanı ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve soteleyin.
  6. 6. Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip 5 dakika daha soteleyin.
  7. 7. Havucu ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
  8. 8. Domates ve biber salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  9. 9. Suyu ekleyip kaynatın. Ardından ısıyı azaltın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
  10. 10. Kızarmış patlıcanları bir borcama yerleştirin.
  11. 11. Üzerine kıymalı karışımı yayın.
  12. 12. 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
  13. 13. Maydanozla süsleyerek servis yapın.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.