Türk Sarma Tarifi

Sebzeli yemek tarifleri 41 Oluşturuldu: 17 Şubat 2024
 Türk Sarma
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 152
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 150.
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim



Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan sarma, haşlanmış asma yapraklarına kıyma ve pirinçten oluşan bir harçın sarılmasıyla yapılır. Genellikle yoğurtla servis edilir.

Türk Sarma

;

Türk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Türk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Pirinci sıcak suda bekletin.
  2. 2. Kıymayı, soğanı, maydanozu, dereotunu, domates salçası, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  3. 3. Pirincin suyunu süzün ve kıymalı harcın içine ekleyin.
  4. 4. Haşlanmış asma yapraklarını düz bir zemine yerleştirin.
  5. 5. Bir çay kaşığı harcı yaprağın ortasına koyun.
  6. 6. Yaprağı zarf şeklinde katlayın.
  7. 7. Tüm sarma yapraklarını bu şekilde doldurun.
  8. 8. Geniş bir tencereye sarma yapraklarını dik olarak dizin.
  9. 9. Tencereye su veya et suyu ekleyin, sarma yapraklarının üzerini geçmesi gerekir.
  10. 10. Tencereyi orta ateşe alın ve kaynatın.
  11. 11. Kaynamaya başladıktan sonra ısıyı düşürün ve kısık ateşte 1-1,5 saat pişirin.

Türk Sarma



 Türk Sarma
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 152
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 150.
  • Zorluk: Kolay



Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan sarma, haşlanmış asma yapraklarına kıyma ve pirinçten oluşan bir harçın sarılmasıyla yapılır. Genellikle yoğurtla servis edilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Pirinci sıcak suda bekletin.
  2. 2. Kıymayı, soğanı, maydanozu, dereotunu, domates salçası, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  3. 3. Pirincin suyunu süzün ve kıymalı harcın içine ekleyin.
  4. 4. Haşlanmış asma yapraklarını düz bir zemine yerleştirin.
  5. 5. Bir çay kaşığı harcı yaprağın ortasına koyun.
  6. 6. Yaprağı zarf şeklinde katlayın.
  7. 7. Tüm sarma yapraklarını bu şekilde doldurun.
  8. 8. Geniş bir tencereye sarma yapraklarını dik olarak dizin.
  9. 9. Tencereye su veya et suyu ekleyin, sarma yapraklarının üzerini geçmesi gerekir.
  10. 10. Tencereyi orta ateşe alın ve kaynatın.
  11. 11. Kaynamaya başladıktan sonra ısıyı düşürün ve kısık ateşte 1-1,5 saat pişirin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.