Türk Tantunisi Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 3045
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 15006
- Zorluk: Kolay
Tantuni, Adana mutfağının meşhur bir sokak yemeğidir. Kuzu veya sığır etinin soğan, domates ve yeşil biberle sotelenmesiyle yapılır ve lavaş ekmeğine sarılır.
Türk Tantunisi
;
Türk Tantunisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Eti bir tavada yüksek ateşte soteleyin, kenarları kızarana kadar pişirin.
- 2. Soğanı ekleyip şeffaflaşana kadar soteleyin.
- 3. Domates ve yeşil biberi ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
- 4. Salça, karabiber ve tuzu ekleyip 1 dakika daha soteleyin.
- 5. Eti ve sebzeleri bir tavaya alın.
- 6. Lavaş ekmeğini ortadan ikiye kesin ve ızgarada veya tavada hafifçe ısıtın.
- 7. Lavaş ekmeğinin içine eti ve sebzeleri yerleştirin.
- 8. Üzerine isteğe bağlı olarak kaşar peyniri serpin.
- 9. Lavaş ekmeğini dürüm şeklinde sarın ve servis yapın.
Türk Tantunisi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 3045
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 15006
- Zorluk: Kolay
Tantuni, Adana mutfağının meşhur bir sokak yemeğidir. Kuzu veya sığır etinin soğan, domates ve yeşil biberle sotelenmesiyle yapılır ve lavaş ekmeğine sarılır.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Eti bir tavada yüksek ateşte soteleyin, kenarları kızarana kadar pişirin.
- 2. Soğanı ekleyip şeffaflaşana kadar soteleyin.
- 3. Domates ve yeşil biberi ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
- 4. Salça, karabiber ve tuzu ekleyip 1 dakika daha soteleyin.
- 5. Eti ve sebzeleri bir tavaya alın.
- 6. Lavaş ekmeğini ortadan ikiye kesin ve ızgarada veya tavada hafifçe ısıtın.
- 7. Lavaş ekmeğinin içine eti ve sebzeleri yerleştirin.
- 8. Üzerine isteğe bağlı olarak kaşar peyniri serpin.
- 9. Lavaş ekmeğini dürüm şeklinde sarın ve servis yapın.
