Türk Usulü Karnıyarık Tarifi

Sebzeli yemek tarifleri 42 Oluşturuldu: 17 Şubat 2024
 Türk Usulü Karnıyarık
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 1
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 350
  • Zorluk: Kolay
Yazdır
Temsili resim



Karnıyarık, Türk mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Patlıcanın oyularak kıymalı bir harçla doldurulmasıyla yapılır. Hem ana yemek hem de meze olarak servis edilebilir.

Türk Usulü Karnıyarık

;

Türk Usulü Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

Türk Usulü Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır
  1. 1. Patlıcanların kabuklarını soyun ve uzunlamasına kesin. Bir kaşık yardımıyla içlerini oyup kenara alın.
  2. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  3. 3. Kıymayı tavaya ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
  4. 4. Kıyama yeşil biber, domates, havuç, maydanoz, pirinç, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırın ve 10 dakika pişirin.
  5. 5. Kabuklarını soyduğunuz patlıcanların içlerine hazırladığınız kıymalı harcı doldurun.
  6. 6. Bir fırın tepsisine patlıcanları dizin. Üzerlerine kalan kıymalı harcı dökün.
  7. 7. 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika veya patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.

Türk Usulü Karnıyarık



 Türk Usulü Karnıyarık
  • Porsiyon: -
  • Hazırlık Zamanı: 1
  • Pişirme Süresi: -
  • Kalori: 350
  • Zorluk: Kolay



Karnıyarık, Türk mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Patlıcanın oyularak kıymalı bir harçla doldurulmasıyla yapılır. Hem ana yemek hem de meze olarak servis edilebilir.

İçin Malzemeler

Nasıl Yapılır

  1. 1. Patlıcanların kabuklarını soyun ve uzunlamasına kesin. Bir kaşık yardımıyla içlerini oyup kenara alın.
  2. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  3. 3. Kıymayı tavaya ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
  4. 4. Kıyama yeşil biber, domates, havuç, maydanoz, pirinç, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırın ve 10 dakika pişirin.
  5. 5. Kabuklarını soyduğunuz patlıcanların içlerine hazırladığınız kıymalı harcı doldurun.
  6. 6. Bir fırın tepsisine patlıcanları dizin. Üzerlerine kalan kıymalı harcı dökün.
  7. 7. 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika veya patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Yorumunuzu Ekleyin

Bülten

Yeni tariflerle ilgili e-posta güncellemelerini almak için kaydolun.