Türk Usulü Yoğurtlu Kebap Tarifi
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 30
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 30035
- Zorluk: Kolay
Yoğurtlu kebap, Türk mutfağında sevilen bir yemektir. Yoğurdun yumuşatmasıyla sulu ve lezzetli hale gelen et, genellikle pirinç veya bulgur pilavı ile servis edilir.
Türk Usulü Yoğurtlu Kebap
;
Türk Usulü Yoğurtlu Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi karıştırın.
- 2. Kuzu veya dana etini yoğurtlu karışıma ekleyerek iyice harmanlayın.
- 3. Eti en az 4 saat veya bir gece buzdolabında marine edin.
- 4. Marine edilmiş eti şişlere geçirin.
- 5. Izgara veya mangal ateşinin orta kısmına yerleştirin.
- 6. Her iki tarafı da 15-20 dakika veya etler pişene kadar pişirin.
- 7. Sıcak olarak servis edin.
Türk Usulü Yoğurtlu Kebap
- Porsiyon: -
- Hazırlık Zamanı: 30
- Pişirme Süresi: -
- Kalori: 30035
- Zorluk: Kolay
Yoğurtlu kebap, Türk mutfağında sevilen bir yemektir. Yoğurdun yumuşatmasıyla sulu ve lezzetli hale gelen et, genellikle pirinç veya bulgur pilavı ile servis edilir.
İçin Malzemeler
Nasıl Yapılır
- 1. Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi karıştırın.
- 2. Kuzu veya dana etini yoğurtlu karışıma ekleyerek iyice harmanlayın.
- 3. Eti en az 4 saat veya bir gece buzdolabında marine edin.
- 4. Marine edilmiş eti şişlere geçirin.
- 5. Izgara veya mangal ateşinin orta kısmına yerleştirin.
- 6. Her iki tarafı da 15-20 dakika veya etler pişene kadar pişirin.
- 7. Sıcak olarak servis edin.
